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1.个人信息（Personals）
男，1991.6.19，河南大学校聘副教授。Tel:15060838205
2.受教育经历 (Educational Experience)
2014/09–2020/07，华侨大学，生物医学材料 博士
2010/09–2014/07，河南大学，药物制剂 学士
3.工作经历(Professional Experience)
2022/07–至今， 河南大学，校聘副教授
2020/07–2022/07， 河南大学，师资博士后
4.研究兴趣（Research Interests）
（1）药食同源资源功能成分提取、分离、鉴定
（2）药食同源资源的“谱效关联性分析”、“网络药理学”分析等
（3）药食同源资源的抗氧化、抗炎和代谢性疾病的作用机制
5.承担项目情况(Financial Supports)
[1]科技部，国家重点研发计划，典型天然植物化合物绿色制造关键技术研究，2022-12至2026-12，在研，参与
[2]河南省科技厅，河南省重点研发计划，植物源食品功能配料精准营养研发关键技术及应用，2024-01至2025-12，在研，参与
[3]河南省科技厅，河南省科技攻关，基于“谱效关联性分析”结合“分子对接”的栀子降脂、降糖活性成分及机制快速挖掘技术体系，2024-01至2025-12，结项，主持
[4]河南省科技厅，河南省科技攻关项目，“谱效关联性分析”结合“药物分子对接”技术探究中药鹅掌柴抗肝细胞肝癌的活性成分及机制，2021-01至2022-12，结项，主持
[5]河南省人力资源与社会保障厅，河南省博士后科学基金，2022，鹅掌柴三萜类化学成分抗肝细胞癌作用及机制研究，2022-10至2024-10，结项，主持
[6]河南省人力资源与社会保障厅，河南省博士后科学基金，2020，栀子降高尿酸“谱效关系-敲出技术-高分辨质谱-药效”功效成分群快速识别技术研究，2020-7至2022-7，结项，主持
[7]河南省科技厅，河南省科技研发计划联合基金（课题），基于新功能靶点调控蛋白挖掘的豫产中药材护肤功效成分关键技术，2023-10至2026-10，在研，主持
6.代表性论著(Publications)
期刊论文(Journal Articles)
[1]Xuqiang Liu, Xinjing Meng, Dongqi Liu, Junshang Liu, Mengqi Lan, Wenyi Kang*. A rapid
analysis method to discover antioxidant active components and mechanisms in soybean: untargeted metabolomics combined with network pharmacology and spectrum-effect relationship-component knockout-identification techniques, Food Science and Human Wellness, 2025, 14(9): 3753-3763（共同第一作者）
[2]Mengjie Liu, Xuqiang Liu*, Kaiyue He, Yongping Jian, Yujia Li, Jinrong Guo, Jingyu Yang,
Zhixiang Xu*, Wenyi Kang*. 3-Epi-betulinic acid 3-O-β-D-glucopyranoside (eBAG) induces autophagy by activation of AMP-activated protein kinase in hepatocellular carcinoma, Food Science and Human Wellness, 2024, 13(3): 1453-1464（共同第一作者，共同通讯作者）
[3]Xuqiang Liu, Senye Wang, Lili Cui, Huihui Zhou, Yuhang Liu, Lijun Meng, Sitan Chen, Xuefeng Xi*, Yan Zhang*, Wenyi Kang*. Flowers: precious food and medicine resources. Food Science and Human Wellness. 2023, 12(4):c1020-1052（第一作者）
[4]Xuqiang Liu, Nan Jiang, Cunyu Liu, Zhenhua Liu*, Yan Zhang*, Wenyi Kang*. Anti-Hepatoma Compound Determination by the Method of Spectrum Effect Relationship, Component Knock-Out, and UPLC-MS2 in Scheflera heptaphylla (L.)Frodin Harms and Its Mechanism, Frontiers in Pharmacology, 2020, 11（第一作者）
[5]Xuqiang Liu, Wenjing Shao, Xiaopeng Liu, Yu Zhang, Hui Liu, Jinmei Wang*, Changyang Ma*. Protective effects of Pleurotus placentodes against liver injury in mice via the PTGS2, NR3C1 and PPARA signaling pathways, Journal of Functional Foods, 2024, 122（共同第一作者）
[6]Zhenhua Liang, Yadan Zhang, Jie Li, Yali Liu, Juntao Liu, Chao Zhao, Xuqiang Liu*, Changyang Ma*, Wenyi Kang*. Crocetin, the Key Hypoglycemic Agent in Gardenia jasminoides Identified by Spectrum-Effect Relationship, Targets GRK5 to Activate AKT2 and Improve Glucose Homeostasis, Food Science and Human Wellness, 2026（共同通讯作者）
[7]Xuqiang Liu, Changyang Ma, Zhenhua Liu*, Wenyi Kang*. Natural Products: Review for Their Effects of Anti-HBV[J]. BioMed Research International, 2020, 74: 1-24.（第一作者）
[8]Xuqiang Liu, Yun Niu, Jieqing Liu, Mengjun Shi, Ruian Xu*, Wenyi Kang*. Efficient extraction of anti-inflammatory active ingredients from Schefflera octophylla leaves using ionic liquid-based ultrasonic-assisted extraction coupled with HPLC. Molecules, 2019, 24, 2942.（第一作者）
[9]Xuqiang Liu, jing Dong, Zhenhua Liu*, Ruian Xu*, Wenyi Kang*. Coagulant Effects and Mechanism of Schefflera heptaphylla (L.) Frodin. Molecules, 2019, 24, 4547.（第一作者）
[10]Yan Zhang, Pin Lv, Junmei Ma, Ning Chen, Huishan Guo,Yan Chen, Xiaoruo Gan, Rong Wang, Xuqiang Liu, Sufang Fan,Bin Cong*, Wenyi Kang*, Antrodia cinnamomea exerts an anti-hepatoma effect by targeting PI3K/AKT-mediated cell cycle progression in vitro and in vivo. Acta Pharmaceutica Sinica B, 2022, 12: 890-906.
专利（Patents）
[1]许瑞安，刘绪强，康文艺，姜楠，成文昭，崔秀灵。一种从鹅掌柴叶中提取的化合物及其应用，2021-10-08，中国，CN201911076345.4
[2]康文艺，许瑞安，牛云，刘绪强。利用离子液体从鹅掌柴叶中提取三萜类化合物的方法，2021-04-20，中国，CN201810851639.9
[3]康文艺，张岩，马常阳，刘小朋，刘振花，崔丽丽，刘绪强。一种粗毛纤孔菌多糖及其制备方法和在制备免疫调节药物中的应用，2025-07-11，中国，CN202311003571.6
[4]康文艺，王磊，刘绪强，刘铭，刘振花。染料木素在制备保肝药物方面的应用，2024-04-28，中国，CN202410518882.4
[5]康文艺，张于，刘振花，马常阳，刘绪强，陈宜笑。STBD1蛋白在制备炎症防治药物中的应用，2024-07-09，中国，CN202410915522.8
[6]马常阳，刘振花，康文艺，张于，刘绪强，陈晓宇，陈宜笑。败酱属环烯醚萜类化合物在制备抗炎药物方面的应用，2024-05-15，中国，CN202410601308.5
奖励情况（Awards & Honors）：
[1]刘绪强（10/10）功能性食品资源综合挖掘与开发利用，河南省科学技术进步奖 二等奖，2023
[2]刘绪强（1/8）第二届河南省博士后创新创业大赛银奖，河南省人力资源与社会保障厅，2024
[3]刘绪强（8/10）食用菌精深加工、种植与综合利用，中国商业联合会特等奖，2022
社会任职（Social Positions）：
[1] 《药食同源（英文）》（Food & Medicine Homology, FMH）期刊Managing editor
[2] Journal of future foods, Frontiers in Nutrition等期刊审稿人。