国家食用菌加工技术研发专业中心
National R&D Center for Edible Fungus Processing Technlogy
河南省功能食品工程技术研究中心
河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室
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FMH 编委成果精选 | 吴颢昕/朱博冉团队:泽泻饮通过FXR/FGF15通路调节次级胆汁酸代谢修复肠道屏障治疗动脉粥样硬化
2025-06-13
FMH 编委成果精选 | 中国科学院西北高原生物研究所胡娜副研究员:沙棘三萜酸类成分缓解代谢功能障碍相关脂肪性肝病
2025-06-13
FMH | 中国科学院植物研究所邢全教授课题组:芦荟的代谢组学探秘——揭示其药用价值与化学多样性
2025-05-27
FMH | 北京城市学院王辉教授团队:中药材中交链孢酚富集、纯化方法的建立:适配体亲和柱
2025-05-22
FMH | 中国药科大学余伯阳教授团队:淡竹叶提取物:双管齐下控尿酸,助力高尿酸改善
2025-05-22
祝贺 | FMH高级主编—新西兰奥克兰大学Geoffrey Waterhouse教授当选新西兰皇家科学院院士
2025-05-07
FMH | 亚历山大大学Fatma M. El-Demerdash 教授课题组:葡萄籽的营养价值、健康优势与工业应用
2025-05-07
FMH | 丛斌院士:中国特色的药食同源发展之路
2025-04-29
FMH | 浙江工业大学楚楚教授团队:降脂天然功能因子的开发——快速筛选乌药叶中的脂肪酶抑制剂
2025-04-29
FMH | 北京联合大学孙雅煊教授课题组:清脂茶水提取物通过激活AMPK信号通路缓解体内外血脂异常
2025-04-15
FMH | 宁波大学芦晨阳教授课题组:岩藻多糖竟能按剂量「拿捏」小鼠高尿酸血症,还悄悄「改善」肠道菌群
2025-04-08
FMH 编委成果精选 | 中国水产科学研究院南海水产研究所潘创副研究员:热改性椰子球蛋白 -黄原胶稳定乳液对姜黄素的保护作用
2025-04-08
FMH 编委成果精选 | 天津大学康君副教授:揭示辣椒素预防酒精造成急性胃粘膜损伤的新机制和新靶点
2025-04-01
2025年专栏征稿 | 茶叶天然生物活性成分的分析鉴定、加工新技术及其健康功能机制
2025-04-01
FMH 编委成果精选丨中国科学院昆明植物研究所张于研究员:基于特征分子网络策略从天山雪莲地上部分挖掘抗氧化倍半萜内酯
2025-04-01
FMH 编委成果精选丨内蒙古医科大学马宇衡教授、王焕云教授:清消五味汤改善耐甲氧西林金黄色葡萄球菌致小鼠肺炎
2025-03-19
FMH | 北京大学于斐博士课题组:白藜芦醇在退行性肌肉骨骼疾病中的作用
2025-03-17
FMH | 遵义医科大学尹田鹏教授团队:药食同源农业废弃物玉米须的利用——玉米须碳点的合成及其抗菌活性的研究
2025-03-17
FMH | 华中农业大学陈国勋教授课题组:红曲米“旧法新用”能否开启降脂新时代?
2025-03-10
FMH | 成都中医药大学黄浩洲研究员课题组:从化学成分和物理相态角度探讨高压蒸汽灭菌对药食同源类口服液稳定性的影响
2025-03-05
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