药食同源(英文)

期刊介绍
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  • FMH | 云南农业大学盛军教授团队：鞣花酸和尿石素对代谢性疾病改善作用的机制
    • 2024-11-21
  • FMH | 英国罗伯特戈登大学Giovanna 教授课题组：Se和17β雌二醇在调节肥胖和NAFLD体外模型中脂质积累中的作用
    • 2024-11-06
  • FMH | 北华大学孙晶波教授课题组：揭秘助眠真菌的魔力：食用菌的镇静催眠机制
    • 2024-10-28
  • Food & Medicine Homology创刊仪式成功举行
    • 2024-10-28
  • Food & Medicine Homology 第二卷第二期正式上线
    • 2024-10-19
  • Food & Medicine Homology 创刊
    • 2024-10-19
  • FMH丨北京联合大学闫文杰教授课题组：荒漠肉苁蓉总苷通过维持肠道内环境稳态调节小鼠炎症性肠病
    • 2024-10-15
  • FMH | 吉首大学陈功锡教授课题组：从传统到科学—— 湘西“蒿菜粑粑”原料植物魁蒿的营养价值解析
    • 2024-10-12
  • FMH | 上海应用技术大学马霞教授课题组：揭秘银耳多糖降血糖、抗氧化和调节肠道菌群的神奇力量
    • 2024-10-10
  • FMH | 河南科技学院李波教授课题组：食用菌多糖降血糖作用机制研究进展
    • 2024-10-12
  • 国庆节｜盛世篇章，喜迎华诞
    • 2024-10-01
  • FMH | 浙江工业大学孙培龙教授课题组：食用菌固态发酵谷物蛋白渣：新型蛋白原料的开发
    • 2024-09-30
  • FMH | 江西中医药大学王雅琪课题组：不同干燥和粉碎工艺对真菌多糖理化性质和生物活性的影响
    • 2024-10-12
  • Food & Medicine Homology 第二卷第一期正式上线
    • 2024-10-13
  • FMH第二轮青年编委招募
    • 2024-09-27
  • FMH | 浙江工业大学张安强副教授课题组：灵芝的生物活性成分及其在化妆品中的功效和应用
    • 2024-09-27
  • FMH | 北京理工大学梁阿新副研究员课题组：营养补充剂（番茄红素+葡萄提取物）的抗衰老作用研究
    • 2024-09-24
  • FMH | 南京财经大学马高兴副教授课题组：食用菌多糖功能活性作用机理研究新策略－以肠粘液为研究切入点
    • 2024-09-23
  • 热烈祝贺Food & Medicine Homology期刊29名编委成功入选《全球前2％顶尖科学家榜单》
    • 2024-09-23
  • FMH | 江苏海洋大学房耀维教授课题组：产尿石素A 嗜热链球菌FUA329发酵对红茶成分及抗氧化活性的影响
    • 2024-09-21

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