康文艺教授于2005年成立了河南大学天然药物研究所，建立了药食两用研究平台，关于药食两用资源的研究自此拉开序幕！自研究所成立以来，培养了药学及中药学硕生研究生180多人，大学生创新计划本科生及本科实习生80余人，先后在SCI、北大核心等杂志上发表论文300余篇，获得专利50多项，并承担“十四五”国家重点研发计划、河南省重大专项等国家级、省部级科研项目数十项。中心研究成果获得了包括国家市场监管总局成果奖一等奖、河南省科学技术进步奖二等奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖在内的11项省部级奖励。2015年，天然药物研究所成立十周年，于开封市航天大酒店举行了十周年庆典，其中毕业校友们自发提出自愿捐款集资成立了306奖学金，同时制定了评定细则，用于奖励成绩优异的药食两用研究平台的学生，延续至今。
2023年12月，经在读研究生提交申请材料、老师评议，根据规则进行评比，产生了2023年药食两用创新平台（国家食用菌加工技术研发专业中心）奖学金评选结果，评选结果如下：
一等奖获得者：任梦洁
二等奖获得者：刘裕航、刘小朋、周慧慧
三等获奖者：王秋仪、陈宜笑、郭琳、袁艺林
热烈祝贺以上获奖的同学们，你们树立了优秀的榜样，希望其他同学再接再厉，争创先锋。感谢国家食用菌加工技术研发专业中心全体老师为同学们的学习和成长所付出的一切，同时真诚感谢为国家食用菌加工技术研发专业中心奖学金（原306奖学金）无私捐款的历届毕业师兄师姐同学们，你们永远是最美的那一道风景线。最后祝愿国家食用菌加工技术研发专业中心在康老师的带领越办越好，争取在来年取得更多、更好的科研成果。
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