2021年11月30日晚，由河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心和国际交流处共同举行的“河南大学110周年校庆海外名师讲坛—Prof.Alexander M. Gosslau教授”会议成功举办。会议由河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心刘振花副教授主持，采取线上模式进行。参会的有河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心全体师生，以及其他高校的专家学者。
会议邀请美国罗格斯大学食品科学系客座教授Alexander M. Gosslau进行学术报告。Alexander M. Gosslau获得德国不莱梅大学博士学位，2012年被任命为纽约市立大学科学系教授，2018年起担任罗格斯大学食品科学系客座教授。此外，Gosslau教授在美国和欧洲的学术界和工业界拥有超过20年的细胞和分子生物学经验。2013年，他被任命为《食品科学与人类健康》的副主编，并担任多个国际期刊的审稿人。他在顶级或同行评审期刊上发表了许多研究论文和评论，授权专利，并多次参加学术会议和企业会议。
Gosslau教授以“Differences in mitochondria between normal and cancer as molecular cancer target for phytochemicals”为题展开报告，首先介绍了正常/癌症WI38/WI38VA模型细胞下线粒体的形态差异及其超微结构，正常的WI38人类成纤维细胞表现为网状线粒体网，而WI38VA的线粒体网则表现为囊状。之后介绍了白藜芦醇类似物和茶黄素衍生物对WI38和WI38VA的增殖、微管、细胞凋亡、氧化应激的影响。最后比较了白藜芦醇类似物、茶黄素衍生物以及过氧化氢对CaCO2细胞、HeLa细胞、胶质瘤细胞凋亡的差异。
广大师生认真学习了Gosslau教授的精彩报告，同时与Gosslau教授进行了热烈的交流和讨论，也非常期待Gosslau教授能有机会来实验室指导。