该成果以“Chemical composition and glucose uptake effect on 3T3-L1 adipocytes of Ligustrum lucidum Ait. flowers”为题发表于Food Science and Human Wellness杂志上。
女贞（Ligustrum lucidum Ait.）为木犀科女贞属植物。其果实入药为女贞子（Ligustri lucidi fructus），甘、苦，凉。归肝、肾经。具有滋补肝肾，明目乌发的功效。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明，内热消渴，骨蒸潮热。目前女贞子的研究已经相当成熟，化学成分主要有三萜类、黄酮类、环烯醚萜类、苯乙醇类等。药理活性主要有抗氧化、抗炎、保肝、抗癌、降血糖、免疫调节等。针对女贞花的研究相对较少。女贞花挥发油的成分主要是醇、醛、酯等。女贞花化学成分主要有黄酮类和甾醇类。药理学研究表明，女贞花总黄酮具有较强的清除DPPH自由基和亚硝酸盐的能力。
文献研究发现女贞子水煎剂对四氧嘧啶诱导的小鼠糖尿病有预防和治疗作用，并且可以对抗肾上腺素或葡萄糖引起的血糖升高。女贞花中已分离到的化合物多数具有降血糖的活性，如熊果酸、槲皮素和芦丁等。为了充分利用女贞花的资源，本研究对女贞花化学成分及其对3T3-L1脂肪细胞糖吸收进行研究。
本研究从贵州产女贞花中分离鉴定出7个化合物，分别为熊果酸（1）、山奈酚-7-O-α-L-鼠李糖苷（2）、β-谷甾醇（3）、 β-胡萝卜苷（4）、山奈苷（5）、10-羟基橄榄苦苷（6）、过山蕨素（7），化合物2、5-7为女贞中首次分离，化合物2和7为女贞属中首次分离。3T3-L1脂肪细胞糖吸收试验研究表明，女贞花总浸膏100、33和11 μg/mL剂量组能够促进3T3-L1脂肪细胞对葡萄糖的吸收，其中女贞花总浸膏33 μg/mL剂量组促进3T3-L1脂肪细胞对葡萄糖的吸收作用较好，效果强于阳性对照药物罗格列酮。山萘酚-7-O-α-L-鼠李糖苷33、11和4 μM剂量组，山奈苷100、33、4 μM剂量组和10-羟基橄榄苦苷100、33、11、4 μM剂量组均能够促进3T3-L1脂肪细胞对葡萄糖的吸收。
