国家食用菌加工技术研发专业中心
National R&D Center for Edible Fungus Processing Technlogy
河南省功能食品工程技术研究中心
河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室
河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟
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FMH | 成都中医药大学张三印教授课题组:川产特色小叶苦丁茶调控肠菌稳态改善西方饮食肥胖
2024-12-18
2025年专栏征稿 | 药食同源的临床证据研究
2024-12-10
FMH | 武汉轻工大学陈曦副教授课题组:阿魏酸对不同Duke's分期结肠癌细胞的抑制作用
2024-12-02
2025年专栏征稿 | 改变药食同源功能成分生物利用度技术应用
2024-11-25
2025年专栏征稿 | 新型分析技术在药食同源功能成分检测中的应用
2024-11-25
FMH | 中国药科大学封亮教授课题组:人参的应用历史、有益成分、作用机制、炮制方法及其关联产品的“药食两用”价值
2024-11-23
FMH | 云南农业大学盛军教授团队:鞣花酸和尿石素对代谢性疾病改善作用的机制
2024-11-21
FMH | 英国罗伯特戈登大学Giovanna 教授课题组:Se和17β雌二醇在调节肥胖和NAFLD体外模型中脂质积累中的作用
2024-11-06
FMH | 北华大学孙晶波教授课题组:揭秘助眠真菌的魔力:食用菌的镇静催眠机制
2024-10-28
Food & Medicine Homology创刊仪式成功举行
2024-10-28
Food & Medicine Homology 第二卷第二期正式上线
2024-10-19
Food & Medicine Homology 创刊
2024-10-19
FMH丨北京联合大学闫文杰教授课题组:荒漠肉苁蓉总苷通过维持肠道内环境稳态调节小鼠炎症性肠病
2024-10-15
FMH | 吉首大学陈功锡教授课题组:从传统到科学—— 湘西“蒿菜粑粑”原料植物魁蒿的营养价值解析
2024-10-12
FMH | 上海应用技术大学马霞教授课题组:揭秘银耳多糖降血糖、抗氧化和调节肠道菌群的神奇力量
2024-10-10
FMH | 河南科技学院李波教授课题组:食用菌多糖降血糖作用机制研究进展
2024-10-12
国庆节|盛世篇章,喜迎华诞
2024-10-01
FMH | 浙江工业大学孙培龙教授课题组:食用菌固态发酵谷物蛋白渣:新型蛋白原料的开发
2024-09-30
FMH | 江西中医药大学王雅琪课题组:不同干燥和粉碎工艺对真菌多糖理化性质和生物活性的影响
2024-10-12
Food & Medicine Homology 第二卷第一期正式上线
2024-10-13
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