国家食用菌加工技术研发专业中心
National R&D Center for Edible Fungus Processing Technlogy
河南省功能食品工程技术研究中心
河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室
河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟
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药食同源(英文)
FMH | 南方医科大学何其副研究员课题组:植物的生长阶段会影响其效应吗?——特有植物来源腌料对刺身食用品质和生物胺安全性的影响
2024-12-16
FMH | 云南农业大学田洋教授课题组:“奇迹之树” 辣木及十字花科植物中异硫氰酸酯的活性功能与生物合成研究进展
2024-12-11
FMH | 东南大学廖望副教授课题组:揭秘壳聚糖如何成为降脂新宠儿
2024-12-05
FMH | 内蒙古自治区中医院高原教授课题组:药食同源物质生物活性成分对于功能性便秘的研究概述
2024-11-06
FMH|中国药科大学邓大伟教授团队:共组装策略——提高天然植物化合物生物利用度的高效方法
2024-07-26
FMH | 国家食用菌加工技术研发专业中心:调节血脂的药食同源资源:种类、功能成分及作用机制
2024-06-05
Food & Medicine Homology 期刊第一届青年编委招募
2024-05-28
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 老年人健康食品的营养与功能探索
2024-05-13
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 海洋生物功能成分挖掘
2024-05-09
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 食源性植物功能成分的研究与应用
2024-04-29
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 食品的营养成分和功能
2024-04-28
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 医疗食品中生物活性植物化学成分预防慢性疾病的作用及其机制
2024-04-24
Food & Medicine Homology专栏征稿 | 食用菌的营养与保健应用
2024-04-24
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