图2 柑橘皮黄酮提取物对高脂饮食肥胖小鼠肝脏病理组织的影响
FMH期刊介绍：
《药食同源（英文）》（Food & Medicine Homology, FMH）创刊于2024年10月，目前出版9期，在线出版143篇文章。本刊由清华大学出版社出版，国际同行评议、跨学科、开放获取（Open Access）期刊，国际标准期刊号（ISSN）: 3006-4252。期刊聚焦药食同源科学证据，是具有前瞻性的战略期刊，填补药食同源领域国际空白，国内平台，中国特色，真正的国产之光！药食同源，是中国的也是世界的。本刊由河北医科大学丛斌院士、中国科学院昆明植物研究所郝小江院士和国家食用菌加工技术研发专业中心康文艺教授担任共同主编。编委会来自全球著名学术机构的100位学者担任编委，其中，来自美国、德国、英国、法国、荷兰和西班牙、俄罗斯、泰国、马来西亚、澳大利亚等国际编委53人。
官网地址https://www.sciopen.com/journal/3006-6867
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