1.个人信息（Personals）
男，1978.12.29，副教授，硕士生导师，国家食用菌加工技术研发专业中心副主任，河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟秘书长，Email：xuefeng350286@sina.com
2.受教育经历 (Educational Experience)
1998/09–2002/07，陕西师范大学，学士
2003/09–2006/05，陕西师范大学，硕士
2005/09–2009/06，苏州大学，博士
3.工作经历(Professional Experience)
2019/05 –至今，河南大学，副教授
2009/05 –2019/04，河南大学，讲师
2006/06 –2009/04，河南大学，助教
4.研究兴趣（Research Interests）
主要从事运动营养开发与利用方面的研究
5.承担项目情况(Financial Supports)
[1] 2023-2025 国家重点研发计划项目，典型天然植物化合物绿色制造关键技术研究，参与
[2] 2021-2022 河南省科技攻关项目，基于MicroRNAs探讨运动和/或二甲双胍诱导糖尿病大鼠心肌重塑的调控机制研究（212102310262），主持；
[3] 2020-2021 河南省科技攻关项目，线粒体自噬在运动改善糖尿病心肌病中的作用和机制研究（202102310318），参与.
6.代表性论著(Publications)
期刊论文(Journal Articles)
[1] Wei J, Wang B, Chen Y, Wang Q, Ahmed AF, Cui L, Xi XF, Kang W. Effects of two triterpenoids from Nigella sativa seeds on insulin resistance of 3T3-L1 adipocytes. Front Nutr. 2022 Aug 23;9:995550. doi: 10.3389/fnut.2022.995550. PMID: 36082026; PMCID: PMC9445806.
[2] Liang Q, Zhao Q, Hao X, Wang J, Ma C, Xi XF, Kang W. The Effect of Flammulina velutipesPolysaccharide on Immunization Analyzed by Intestinal Flora and Proteomics. Front Nutr. 2022 Jan 28;9:841230. doi: 10.3389/fnut.2022.841230. PMID: 35155543; PMCID: PMC8832141.
[3] Yin ZH, Liu XP, Wang JM, Xi XF, Zhang Y, Zhao RL, Kang WY. Structural Characterization and Anticoagulant Activity of a 3-O-Methylated Heteroglycan From Fruiting Bodies of Pleurotus placentodes. Front Chem. 2022 Jan 27;10:825127. doi: 10.3389/fchem.2022.825127. PMID: 35155369; PMCID: PMC8829048.
[4] Hou G, Liu Q, Xi XF, Liu H. Effects of swimming and epigallocatechin gallate on interstitial proteins expression of myocardium from type 2 diabetic rats]. Wei Sheng Yan Jiu. 2021 Jan;50(1):86-92. Chinese. doi: 10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2021.01.015. PMID: 33517967.
[5] Liu Z, Wang M, Liu Y, Ren M, Xi XF, Li S, Kang W. Patrinoside and Patrinoside A from Patrinia scabiosaefolia Improve Insulin Resistance by Inhibiting NF-κB, MAPK Pathways and Oxidative Stress in RAW264.7 and 3 T3-L1 Cells. Oxid Med Cell Longev. 2023 Jan 24;2023:9069645. doi: 10.1155/2023/9069645. PMID: 36733419; PMCID: PMC9889156.
[6] Ma C, Liu C, Ren M, Cui L, Xi XF, Kang W. Inhibitory effect of quercetin-3-O-α-rhamnoside, p-coumaric acid, phloridzin and 4-O-β-glucopyranosyl-cis-coumaric acid on rats liver microsomes cytochrome P450 enzyme activities. Food Chem Toxicol. 2023 Feb;172:113583. doi: 10.1016/j.fct.2022.113583. Epub 2022 Dec 25. PMID: 36577462.
[7] Liu X ,WANG S,Xi XF,Zhang Y,Kang W.Flowers: precious food and medicine resources[J].FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS,2023 JUL;1020-1052;doi:10.1016/j.fshw.2022.10.022.
[8]侯改霞,习雪峰,刘倩倩,付素焕,唐书曼,卞寒雪. 有氧间歇运动对2型糖尿病大鼠心肌线粒体自噬的影响[J]. 中国病理生理杂志,2022,38(03):442-447.
[9]刘艳秋,侯改霞,习雪峰,王勇. 游泳运动在干预2型糖尿病大鼠认知功能和海马形态结构中的作用及可能机制[J]. 三明学院学报,2021,38(03):1-7.
[10]侯改霞,肖国强,习雪峰,刘倩倩. 糖尿病大鼠心肌纤维化与心肌AGEs/RAGE水平的变化[J]. 中国实验动物学报,2018,26(04):461-466.
[11]习雪峰,侯改霞,刘倩倩,张林. 运动训练和表没食子儿茶素没食子酸酯对2型糖尿病大鼠肾脏TLR4炎性因子表达的作用研究[J]. 西安体育学院学报,2016,33(06):726-731.
[12]刘倩倩,秦智,侯改霞,习雪峰,肖国强. 有氧运动对NAFLD大鼠肝细胞线粒体结构功能的影响[J]. 中国体育科技,2016,52(05):75-82+97.
[13]习雪峰,冯守东. EGCG对阿尔茨海默病模型大鼠神经保护作用及PPARγ mRNA表达研究[J]. 天然产物研究与开发,2016,28(04):596-600.
[14] 侯改霞,赵功炎,习雪峰,肖国强. 表没食子儿茶素没食子酸酯对2型糖尿病大鼠主动脉Ⅰ、Ⅳ型胶原及纤维连接蛋白表达的影响[J]. 中国老年学杂志,2015,35(22):6330-6333.
[15] 习雪峰,冯守东,张林,侯改霞. 游泳运动对2型糖尿病大鼠心肌TGF-β_1/CTGF基因表达和胶原代谢的影响[J]. 河南大学学报(自然科学版),2014,44(06):706-710.
[16]侯改霞,习雪峰,肖国强. 有氧运动对糖尿病大鼠主动脉胶原代谢的影响及其可能机制研究[J]. 山东体育学院学报,2013,29(05):47-51.
[17]侯改霞,习雪峰. 运动训练和EGCG对2型糖尿病大鼠主动脉Col Ⅰ、Col Ⅳ和FN表达的影响及其可能机制[J]. 北京体育大学学报,2013,36(06):69-73.
[18]张林,习雪峰,聂文良. 运动、BDNF与能量代谢平衡的研究进展[J]. 首都体育学院学报,2012,24(04):371-375.
[19]郭雅,习雪峰. 葛根素对运动疲劳大鼠海马NO-cGMP信号系统的影响[J]. 食品科学,2012,33(13):276-279.
[20]习雪峰,王单一,熊正英,张林. 云芝多糖对运动训练大鼠脑组织抗氧化能力和ATPase活性的影响[J]. 食品科学,2012,33(05):256-259.
[21]侯改霞,习雪峰,杨建雄. 连翘叶提取物对力竭及恢复小鼠肝脏、骨骼肌的保护作用[J]. 现代预防医学,2011,38(02):316-318.
[22]王勇,吴鹤群,习雪峰. 黄柳菇多糖干预对运动大鼠自由基代谢水平的影响及对骨骼肌保护作用分析[J]. 淮北煤炭师范学院学报(自然科学版),2010,31(03):30-33.
[23]王勇,吴鹤群,习雪峰. 黄柳菇多糖对运动大鼠部分抗氧化指标的影响[J]. 衡水学院学报,2010,12(04):46-48+90.
[24]习雪峰,崔节荣,王勇. 余甘子对胰岛素抵抗大鼠过氧化物酶体增生物激活受体γ表达的影响[J]. 食品科学,2009,30(05):253-256.
[25]崔节荣,侯改霞,习雪峰. 有氧运动对胰岛素抵抗大鼠骨骼肌组织PTP1B表达的影响[J]. 河南大学学报(自然科学版),2008,(05):514-517.
[26]罗剑,习雪峰. 过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)生理学效应对有氧耐力运动的调节作用[J]. 三明学院学报,2007,(02):210-213.
[27]崔节荣,习雪峰. 旱莲草提取物对运动小鼠机体部分能源物质及激素代谢的影响研究[J]. 河南大学学报(自然科学版),2007,(03):289-293.
[28]熊正英,习雪峰. 中链甘油三酯与运动[J]. 四川体育科学,2005,(04):34-35+50.
专利（Patents）
[1] 习雪峰. 防治晕车饮料[P]. 河南省：CN100579571C,2010-01-13.
[2] 熊正英,习雪峰,张婧,唐量. 云芝菌丝体在制备抗疲劳药剂中的应用[P]. 陕西省：CN100551357C,2009-10-21.
[3] 刘海涛,史友宽,牛云杰,韩蕊,刘倩倩,侯改霞,习雪峰. 腘绳肌损伤后康复训练的装置[P]. 河南省：CN216222792U,2022-04-08.