最新资讯
  • FMH | 贵州省天然产物研究中心郝小江院士团队:药食同源调料黑胡椒和荜茇中酰胺生物碱、生物活性及作用机制研究
  • 2025-02-18
  • FMH | 吉林农业科技学院刘静雪博士:食用菌大冒险——解锁活性成分,玩转功能特性,开拓应用研究新境界
  • 2025-02-18
  • FMH | 浙江工业大学蔡铭教授课题组:挖掘铁皮石斛低聚糖通过调节炎症和肠道菌群缓解慢性结肠炎的潜力
  • 2025-02-17
  • FMH2025年第一轮青年编委招募
  • 2025-02-17
  • FMH | 国家食用菌加工技术研发专业中心刘振花副教授课题组:抑制FER1L6调节GLUT4表达改善胰岛素抵抗
  • 2025-02-17
  • 2025年专栏征稿 | 药食同源在衰老和衰老相关疾病中的应用
  • 2025-02-17
  • FMH | 郑州大学伊娟娟副教授课题组:红菇混菌发酵产物对小麦面包的理化、感官和抗氧化特性的影响
  • 2025-02-17
  • FMH | 国家食用菌加工技术研发专业中心陈晓宇博士:环烯醚萜,一类有望调节血糖的化合物
  • 2025-01-08
  • FMH | 西北农林科技大学李鸣雷教授课题组:珍稀食用菌金耳在食用、药用和栽培方面的研究进展
  • 2025-01-06
  • FMH | 河北科技大学景永帅教授课题组:桑椹多糖的提取、结构、生物活性、构效关系及产品应用研究进展
  • 2025-01-04
  • 2024年度Food & Medicine Homology青年编委年度表彰
  • 2025-01-03
  • FMH卓越青年编委——周金伟
  • 2025-01-03
  • FMH卓越青年编委——陈曦
  • 2025-01-03
  • 新元肇启,万象更新,烟火向星辰,所愿皆成真
  • 2025-01-03
  • 2025年专栏征稿 | 特色药食同源植物资源的开发及应用进展
  • 2025-01-03
  • 2025年专栏征稿 | 新技术在药食同源功能成分的挖掘与应用
  • 2025-01-03
  • 2025年专栏征稿 | 药食同源的临床证据研究
  • 2024-12-10
  • 2025年专栏征稿 | 改变药食同源功能成分生物利用度技术应用
  • 2024-11-25
  • 2025年专栏征稿 | 新型分析技术在药食同源功能成分检测中的应用
  • 2024-11-25
  • FMH | 苏州大学伍鹏副教授课题组:为特殊人群量身定制的策略——通过预消化促进食物消化和营养吸收
  • 2024-12-31