国家食用菌加工技术研发专业中心
National R&D Center for Edible Fungus Processing Technlogy
河南省功能食品工程技术研究中心
河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室
河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟
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FMH2025年第一轮青年编委招募
2025-02-17
FMH | 国家食用菌加工技术研发专业中心刘振花副教授课题组:抑制FER1L6调节GLUT4表达改善胰岛素抵抗
2025-02-17
2025年专栏征稿 | 药食同源在衰老和衰老相关疾病中的应用
2025-02-17
FMH | 郑州大学伊娟娟副教授课题组:红菇混菌发酵产物对小麦面包的理化、感官和抗氧化特性的影响
2025-02-17
FMH | 国家食用菌加工技术研发专业中心陈晓宇博士:环烯醚萜,一类有望调节血糖的化合物
2025-01-08
FMH | 西北农林科技大学李鸣雷教授课题组:珍稀食用菌金耳在食用、药用和栽培方面的研究进展
2025-01-06
FMH | 河北科技大学景永帅教授课题组:桑椹多糖的提取、结构、生物活性、构效关系及产品应用研究进展
2025-01-04
2024年度Food & Medicine Homology青年编委年度表彰
2025-01-03
FMH卓越青年编委——周金伟
2025-01-03
FMH卓越青年编委——陈曦
2025-01-03
新元肇启,万象更新,烟火向星辰,所愿皆成真
2025-01-03
2025年专栏征稿 | 特色药食同源植物资源的开发及应用进展
2025-01-03
2025年专栏征稿 | 新技术在药食同源功能成分的挖掘与应用
2025-01-03
2025年专栏征稿 | 药食同源的临床证据研究
2024-12-10
2025年专栏征稿 | 改变药食同源功能成分生物利用度技术应用
2024-11-25
2025年专栏征稿 | 新型分析技术在药食同源功能成分检测中的应用
2024-11-25
FMH | 苏州大学伍鹏副教授课题组:为特殊人群量身定制的策略——通过预消化促进食物消化和营养吸收
2024-12-31
FMH | 北京中医药大学林生研究员课题组:芍药内酯苷生物功能研究进展
2024-12-26
FMH | 徐州工程学院周金伟副教授课题组:群体感应抑制剂——降低铜绿假单胞菌毒力和耐药的有效手段
2024-12-26
国家食用菌加工技术研发专业中心招聘博士后和青年教师
2024-12-27
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