国家食用菌加工技术研发专业中心
National R&D Center for Edible Fungus Processing Technlogy
河南省功能食品工程技术研究中心
河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室
河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟
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FMH | 贵州师范大学赵超教授课题组:响应面法优化小一点红总黄酮的提取工艺,探讨生态因子对其总黄酮和抗氧化活性的影响
2024-08-16
FMH | 桂林医学院余启明博士课题组:桑叶水提取物在调节非酒精性脂肪肝脂质代谢与抗氧化应激潜力的研究
2024-08-15
FMH | 扬州大学关天竺博士团队:基于网络药理学和分子对接探究药食同源“行气除湿饮”预防非酒精性脂肪肝病的分子机制
2024-08-14
Food & Medicine Homology 创刊号正式上线
2024-08-03
FMH | 期刊联合主编孙东晓院士:从传统药食同源到现代食药同源的转变
2024-08-03
FMH | 丛斌院士提出:药食同源是指具有药效功能与营养功能并共生于一体的天然物质
2024-08-01
FMH | 河南大学李昌勤教授团队:迷迭香中二萜类化合物的生物学效应及作用机制综述
2024-07-29
FMH | 埃及亚历山大大学Fatma M. El-Demerdash教授团队:菊苣的化学成分和健康促进作用综述
2024-07-29
FMH | 中央民族大学阿里穆斯教授团队:知识图谱对甘草在中药资源领域研究热点和趋势的可视化分析
2024-07-29
FMH|中国药科大学邓大伟教授团队:共组装策略——提高天然植物化合物生物利用度的高效方法
2024-07-26
FMH | 河南科技大学任国艳教授团队:一种新的降糖肽GPAGAP的筛选、作用机制预测及其对HepG2细胞胰岛素抵抗的改善
2024-07-15
FMH | 北京中医药大学折改梅研究员团队:2001-2024年酒精性肝病中脂质过氧化的文献计量学分析
2024-07-12
FMH | 北京联合大学王锋研究员团队:核桃内种皮的化学成分及其对健康的益处
2024-07-11
FMH | 河南省科学院李晓副研究员团队:艾叶多糖改善LPS诱导的小鼠肠道炎症和肠道菌群失调
2024-07-05
FMH 药食同源创新与发展青年学术论坛
2024-06-29
FMH|河北农业大学田益玲教授团队:五个中国核桃品种雄花成分的分析与比较
2024-06-24
FMH |包头医学院李旻辉教授团队:《饮膳正要》:探索食物之力,传承健康思想
2024-06-24
专栏征稿|食源性多糖的结构与功能
2024-06-19
药食同源创新与发展青年学术论坛暨第一届青年编委会顺利召开
2024-06-17
FMH丨中国药科大学陈贵堂教授课题组:从藜麦种子中筛选潜在的α-葡萄糖苷酶抑制剂并优化提取工艺
2024-06-17
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